Frestelse

Hemma hos oss har bakandet mer och mer börjat bli yngste sonens område. Inte mig emot...

Chokladkaka med nutellafyllning, ugn 175°C

200 g rumsvarmt smör

3 dl strösocker

3 ägg

1 1/2 dl kakao

5 dl vetemjöl

3 1/2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker 

1 tsk salt

3 dl vatten

Fyllning
Nutella

Smörj och mjöla en bakform med löstagbar kant. Vispa smör och socker poröst och tillsätt sedan äggen ett i taget. Blanda samman de torra ingredienserna, blanda ner i smeten varvat med vattnet. Vispa till en slät smet.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter. Den ska vara genombakad, det är ingen kladdkaka. 

Låt kakan svalna, dela den i två bottnar. Bred ett ordentligt lager Nutella emellan. Lägg samman och avnjut tillsammans med vispad grädde.